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青海牛羊肉全程冷链示范项目成功实施 全国首例由主导、从产地到

* 来源 :http://www.beatkun.com * 作者 : * 发表时间 : 2018-06-11 13:53 * 浏览 :

  青海新闻网讯 6月5日,我省一批23吨牛羊肉自西宁发车,7日上午抵达南京。与以往不同的是,此次西宁南京不断链线贯通,全程冷链,溯源追踪,打造了一个完整的农产品冷链流通体系。

  我省自2016年被列入全国冷链物流发展10个示范省份以来,省商务厅探索创新,积极作为,确定“以信息化、标准化为双翼,推动青海冷链物流全链式发展”的思,扎实推进,示范工作走在了10个示范省市前列,部分企业示范经验在全国得到复制推广。此次由商务部市场体系建设司指导,商务部全国农产品冷链流通监管平台项目组和青海省商务厅承办的青海牛羊肉西宁南京全程冷链示范项目成功实施,标志着全国首例由主导、从产地到销地农产品全程冷链运营模式取得阶段性成效。该项目的成功实施,也为全国冷链物流业的发展探索了一条新的径和可资借鉴的经验。

  一直以来,我省的牛羊肉、冬虫夏草、沙棘、枸杞等名优特产品由于商业、交通等各方面因素,始终没有在市场上成为精品、名品,其中一个重要因素就是冷链物流。在物流配送环节,一直存在着冷链断链、无法溯源等问题,冷链仓储物流的信息化程度较低,严重制约了青海优质农特产品全国。此次青海牛羊肉全程冷链示范项目选择23吨牛羊肉,利用全国冷链监管平台和“1号冷链”冷链仓储管理及冷链车辆运营信息系统“双网融合”,对自产地到销地进行全程可视化数据。

  7日上午,商务部市场建设司在南京举办了接车仪式,并通过现场手机扫码显示了该批牛羊肉养殖、屠宰、冷库温湿度、冷链车温度及运输轨迹、开关门等全程数据信息,初步达到了全程、全程冷链、全程追溯的目的。省商务厅副厅长斌表示,下一步将进一步延伸全程冷链链条,逐步实现从源头产地到消费末端的全程溯源,开辟更多的全程冷链线,推动我省牛羊肉等绿色有机特色产品以优良的品质省内外市场。